Oceania Cruises feiert 15 Jahre Culinary Center mit neuen Kursen

zur Merkliste
hinzugefügt

Ocea­nia Crui­ses fei­ert das 15-jäh­ri­ge Bestehen sei­nes Culina­ry Cen­ters mit einem erwei­ter­ten Kurs­an­ge­bot für 2025. Die Ree­de­rei eröff­ne­te 2010 die ers­te prak­ti­sche Koch­schu­le auf See an Bord der Mari­na. Inzwi­schen bie­ten auch die Schif­fe Rivie­ra, Vis­ta sowie ab 2025 auch das neue Flot­ten­mit­glied Allu­ra Koch­kur­se an. Das Jubi­lä­ums­jahr bringt neue The­men­kur­se, die sich u.a. mit der Küche des Pazi­fi­schen Nord­wes­tens der USA, den kuli­na­ri­schen Tra­di­tio­nen Poly­ne­si­ens und Aus­tra­li­ens sowie inno­va­ti­ven Des­sert- und Brunch­kon­zep­ten befas­sen.

Kulinarik der Destinationen

Ins­ge­samt bie­tet das Culina­ry Cen­ter von Ocea­nia Crui­ses mehr als 60 ver­schie­de­ne Kur­se an. Die­se sol­len Rei­sen­de mit den kuli­na­ri­schen Tra­di­tio­nen und Zuta­ten der ange­lau­fe­nen Desti­na­tio­nen ver­traut machen. In gut aus­ge­stat­te­ten Lehr­kü­chen mit indi­vi­du­el­len Arbeits­sta­tio­nen kön­nen Kreuz­fahrt­gäs­te unter pro­fes­sio­nel­ler Anlei­tung ihre Koch­fä­hig­kei­ten erwei­tern.

Kath­ryn Kel­ly, Grün­de­rin des Culina­ry Cen­ters und Direc­tor of Culina­ry Enrich­ment, lei­tet ein Team aus elf erfah­re­nen Chef­kö­chin­nen und Chef­kö­chen. Zusätz­lich zu den Kur­sen an Bord bie­tet das Pro­gramm „Culina­ry Dis­co­very Tours™“, die Markt­be­su­che und Koch­work­shops kom­bi­nie­ren. Dabei ste­hen regio­na­le Zuta­ten und Rezep­te im Mit­tel­punkt. Die­se Tou­ren wer­den welt­weit in mehr als 40 Desti­na­tio­nen ange­bo­ten.

Kulinarik ist das Herzstück bei Oceania Cruises

Prä­si­dent Frank A. Del Rio betont die Bedeu­tung der kuli­na­ri­schen Erleb­nis­se für Ocea­nia Crui­ses: „Essen ist das Herz­stück von allem, was wir bei Ocea­nia Crui­ses tun. Wir haben unse­re Schif­fe buch­stäb­lich um das kuli­na­ri­sche Erleb­nis her­um gebaut.“

Chef­kö­chin Kel­ly ergänzt: „Ich bin begeis­tert, mit einem so inspi­rie­ren­den und koope­ra­ti­ven Team zusam­men­zu­ar­bei­ten, da wir stän­dig auf der Suche nach neu­en Gerich­ten und The­men sind.“

Mit der Kom­bi­na­ti­on aus hoch­wer­ti­gem Unter­richt und kul­tu­rel­len Ent­de­ckungs­tou­ren eta­bliert sich das Culina­ry Cen­ter als fes­tes Ange­bot im Bereich kuli­na­ri­scher Kreuz­fahr­ten und bie­tet Gäs­ten die Mög­lich­keit, Rei­se­zie­le auf eine genuss­vol­le Wei­se zu erle­ben.

Fehler gefunden? Schreiben Sie eine Mail an: redaktion@crucero-magazin.de

NEWSLETTER ANMELDUNG

Ihre Anmeldung konnte nicht gespeichert werden. Bitte versuchen Sie es erneut.
Ihre Anmeldung war erfolgreich.

Melden Sie sich zu unserem Newsletter an, um auf dem Laufenden zu bleiben.

DISKUSSION

<p>You cannot copy content of this page</p>