Mit kuli­na­ri­schen Neue­run­gen setzt Hol­land Ame­ri­ca Line Maß­stä­be für fri­sche und inspi­rie­ren­de Spei­sen an Bord ihrer Kreuz­fahr­ten. Auf allen elf Schif­fen der Flot­te wird fri­scher Fisch inner­halb von 48 Stun­den vom Hafen auf den Tel­ler gebracht.

Sil­ver­sea Crui­ses hat das kuli­na­ri­sche Ange­bot auf der Sil­ver Nova über­ar­bei­tet und erwei­tert. Mit ins­ge­samt neun Restau­rants bie­tet die Sil­ver Nova eine gro­ße kuli­na­ri­sche Viel­falt. Von inter­na­tio­na­len Gerich­ten bis zu regio­na­len Spe­zia­li­tä­ten wird den Gäs­ten zu jeder Tages­zeit eine unver­gleich­li­che Aus­wahl gebo­ten.

Mit der Ein­füh­rung einer neu­en Wein- und Cham­pa­gner­kar­te auf den Kreuz­fahrt­schif­fen MS EUROPA und MS EUROPA 2 bie­tet Hapag-Lloyd Crui­ses sei­nen Gäs­ten eine ein­zig­ar­ti­ge Aus­wahl an Wei­nen und Cham­pa­gnern, die ihres­glei­chen sucht.

Alexis Qua­ret­ti, Seni­or Culina­ry Direc­tor von Ocea­nia Crui­ses, ist in die Rie­ge der „Maî­tres Cui­siniers de France“ auf­ge­nom­men wor­den.

Der erst kürz­lich vom Gour­met-Gui­de Miche­lin erneut mit drei Ster­nen aus­ge­zeich­ne­te Koch Kevin Feh­ling begrüßt Pas­sa­gie­re der Euro­pa von Hapag-Lloyd Crui­ses per­sön­lich auf aus­ge­wähl­ten Rei­sen in sei­nem Restau­rant „The Glo­be by Kevin Feh­ling“.

Mit einem exklu­si­ven 20 Jah­re alten Whis­ky fei­ert Ocea­nia Crui­ses die Indienst­stel­lung ihres neu­es­ten Flot­ten­mit­glie­des und ihr 20-jäh­ri­ges Mar­ken­ju­bi­lä­um. Nur 304 Fla­schen des schot­ti­schen Small Batch Whis­kys wur­den abge­füllt und kön­nen von den Gäs­ten an Bord der Vis­ta wäh­rend ihrer Debüt-Sai­son in die­sem Som­mer erwor­ben wer­den.

Pas­send zum 5‑S­ter­ne-Niveau an Bord star­tet Swan Hel­le­nic jetzt eine Koope­ra­ti­on mit JRE-Jeu­nes Restau­rants. Die Meis­ter-Köche der inter­na­tio­na­len Gour­met-Ver­ei­ni­gung set­zen künf­tig mit täg­li­chen „Maris“-Menüs neue Maß­stä­be für Kuli­na­rik an Bord.

Sea Cloud Crui­ses baut in die­sem Jahr das Ange­bot an The­men­rei­sen aus. Für zwei beson­de­re Rei­sen haben nam­haf­te Ster­ne­kö­che, Som­me­liè­re und Con­nais­seurs auf der Sea Cloud Spi­rit ange­heu­ert.

Sil­ver­sea Crui­ses und Mau­ro Colag­re­cos arbei­ten zukünf­tig zusam­men, um neue kuli­na­ri­sche Erleb­nis­se an der fran­zö­si­schen Rivie­ra zu kre­ieren. Als Teil des kuli­na­ri­schen S.A.L.T.-Programms von Sil­ver­sea kön­nen Gäs­te in die authen­ti­sche, fran­zö­si­sche Küche ein­tau­chen.

Wenn MSC Euri­bia im Som­mer in Dienst gestellt wird, soll für jeden Geschmack das rich­ti­ge Gas­tro­no­mie-Kon­zept an Bord zu fin­den sein. Von Steak­haus bis Sushi, vom Cock­tail bis zum Kaf­fee – für jede Tages­zeit und jeden Gäs­te­wunsch gäbe es ein pas­sen­des Restau­rant oder die rich­ti­ge Bar.

Die Vor­be­rei­tun­gen für das Gour­met-Event des Jah­res 2023 lau­fen auf Hoch­tou­ren: Am 18. August wird MS EUROPA Küchen­chef Till­man Fischer die deutsch­spra­chi­ge und inter­na­tio­na­le Kocheli­te, Win­zer, Cho­co­la­tiers, Patis­siers und Affi­neurs an Bord des klei­nen Luxus­schif­fes im Ham­bur­ger Hafen begrü­ßen.

Der VOX-Hob­by­koch­wett­be­werb „Das per­fek­te Din­ner“ geht an Bord von AID­A­pri­ma. Die Dreh­ar­bei­ten fin­den vom 10. bis 17. Juni 2023 statt. Wer Lust auf die­ses kuli­na­ri­sche Aben­teu­er auf See hat, kann sich ab sofort für das Din­ner-Spe­zi­al an Bord von AID­A­pri­ma bewer­ben.