Explora Journeys führt mit der „Chef Invité Series“ Kreuzfahrten mit Gastköchen ein. Den Auftakt der Serie bildet die Zusammenarbeit mit dem mit Michelin-Sternen ausgezeichneten Koch Thierry Marx. Marx wird die Gäste auf einer 11-tägigen Kreuzfahrt an Bord der EXPLORA II durch die Karibik kulinarisch verwöhnen. Die Reise beginnt in Miami. Sie bietet ein besonderes kulinarisches Erlebnis, das von der kreolischen Kultur und den malerischen Küsten der Karibik inspiriert wird.
Ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis
Auf Einladung von des kulinarischen Direktors der Reederei, Franck Garanger, wird Thierry Marx eine Reihe besonderer Erlebnisse an Bord und Land schaffen. Marx ist für seine innovative Interpretation der französischen Küche bekannt.
So können die Gäste an Kochworkshops teilzunehmen und bei privaten Abendessen die Geheimnisse seiner Rezepte entdecken. In Pointe-à-Pitre auf Guadeloupe steht ein Marktbesuch auf dem Programm, bei dem Marx sein Wissen über die Auswahl und Verarbeitung lokaler Zutaten weitergibt.
Auf Antigua wird ein lokaler Kräuter- und Gemüsegartens mit dem Koch besucht. Geplant ist auch eine Gesprächsrunde, in der die Gäste mit Marx über seine Leidenschaft fürs Kochen und seine Inspirationen sprechen können.
Weitere Reisen der Chef Invité Series
Die Reihe Chef Invité wird auf den Schiffen EXPLORA I und EXPLORA II mit weiteren Gastköchen fortgesetzt.